Гликемический индекс меда и сахара — Сравнение

Понимание Гликемического индекса меда и сахара может помочь вам лучше следить за ежедневным потреблением сахара. Это особенно важно для людей, страдающих от диабета. А вы знаете, сколько сахара вы принимаете за день?

Столовый сахар (химик называет его «сахароза»), который производится из двух простых сахаров, называемых глюкозой и фруктозой, перерабатывается в очень много продуктов, таких как хлебные злаки, хлеб, майонез, джем, арахисовое масло и кетчуп.

Гликемический индекс меда

Гликемический индекс, который присваивается каждой пище, измеряет, насколько данная пища влияет на уровень глюкозы в крови. Чем ниже рейтинг, тем медленнее процесс поглощения и усвоения, что означает более постепенное и более здоровое вливание сахаров в кровоток, тогда как высокий рейтинг означает, что уровни глюкозы в крови быстро повышаются, а поджелудочная железа стимулируется высвобождением инсулина Держать сахар в крови на постоянном и безопасном уровне, и это препятствует высвобождению гормонов роста, что, в свою очередь, угнетает иммунную систему.

Приток сахара в кровь не только нарушает баланс крови и сахара в организме, секретируемый инсулин также способствует накоплению жира и увеличению веса, что связано с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Сложные углеводы, такие как фрукты и овощи, как правило, усваиваются медленнее, уменьшая воздействие на уровень сахара в крови и, следовательно, составляют важную часть рациона тех, кто пытается сбросить вес.

гликемический индекс меда

Гликемический индекс имеет особое значение для людей с диабетом, но также имеет важные последствия для здоровья людей в целом. Сообщалось, что диеты с низким гликемическим индексом ведут к улучшению реакции инсулина и уровня холестерина в крови. Исследования показывают, что мед имеет более низкий гликемический индекс, чем столовый сахар, и поэтому обеспечивает относительно более длительный и более устойчивый источник энергии.

Теперь вот Гликемический индекс меда и сахара:

Гликемический индекс Меда соответствует значению от 48 до 55

Гликемический индекс сахарозы: от 58 до 65

И помните, вы то, что вы едите.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: