Пчелиная пыльца как спортивное питание

Я узнал о пыльце пчел как о спортивной пище трудным способом. Очень тяжелый путь.

Я всегда хотел отправиться в поход в облачный лес, и я понял, что становлюсь старше, поэтому несколько лет назад я заказал рейс в Коста-Рику и нанял проводника, чтобы отвезти меня в облачный лес на стороне одной из деревень Известных вулканов. Поездка была все, что я надеялся, что это будет и больше.

Каждый шаг был другим видом открытки. Мой гид сказал мне, что я делаю все хорошо и оставил меня, чтобы исследовать тропу скалы самостоятельно.

Несмотря на Mt. Близость Ареналь к экватору, это холодное, даже морозное место. Раньше того же дня мы выскоблили мороз с лобового стекла на джипе и собрались против ветреных ветров. По пути к пункту отправления мы прошли через более низкие высоты, которые наслаждались теплой солнечной погодой, но пик выглядел так, словно он был обернут зимним штормом.

Я надел только несколько слоев одежды, пальто и шляпы. Мой проводник уклонился от своих обязанностей, чтобы заняться «эль-потребностью». После этого я больше не видел его. (Он был американец в Коста-Рике, между прочим, не местный гид.) Я все больше и больше искал все больше и больше красивых видов, когда поднимался все выше и выше по склону вулкана. Когда я прополз по узкой тропе с отрывом в 300 метров в сторону, произошло совершенно неожиданное.

Солнце вышло. Температура быстро поднялась до 40 ° C / 105 ° F. Я начал снимать пальто и дождевик и следил за тем, как мой фотоаппарат упал на сотни метров вниз по скале. Я решил развернуться и поехать обратно с моим пальто. И я потерял тепло от удара. К счастью, следующий путешественник на тропе был отдыхающим неврологом, который занимался неотложной медициной в одной из ведущих больниц Нью-Йорка. В течение следующего часа или около того он спустил меня с горы и упаковал во льду и поставил машину скорой помощи в Сан-Хосе. Следующие несколько дней я провел в отеле, прежде чем меня посадили в самолет, чтобы проверить его в Хьюстоне, штат Техас (где доктор сказал, что я хороший, как новый).

Шеф-повар в отеле сказал, что у него есть только одна вещь, которая заставит меня вернуться. Он назвал его «miel de la selva», «мед джунглей». Этот мед был настолько переполнен пыльцой, что он больше напоминал тапиоку, чем мед. Но это действительно подвело меня.

Не так сильно, как упасть во льду и унести со скалы, но это сильно оживило меня.

Если вы когда-нибудь обнаружите, что вас обрушивают на узком уступе у обрыва, и любезный нейрохирург предлагает вам побаловать себя, не говорите: «Все в порядке, я просто подожду баночку с пыльцой». Но пыльца пчелы действительно имеет значительную выгоду в восстановлении от тяжелых тренировок и спортивных соревнований, и, по крайней мере для меня, тепловой удар в облачных лесах. Позвольте мне рассказать вам, почему.

Пчелиная пыльца как источник полного белка

Если вы тренируетесь для наращивания мышц, вы должны дать своим мышцам сырье, которое нужно перестроить и расширить. Новая мышца делается с белком, который требует полных аминокислот. Но новая мышца также производится с гликогеном, который представляет собой химическую комбинацию глюкозы и воды. Пчелиная пыльца и мед хороши для восстановления тренировки. Пыльца составляет от 12 до 40% белка. Этот белок содержит все аминокислоты, которые использует человеческий организм, в том числе те, которые он не может сделать сам. Нет необходимости в сыворотке, яйце, сое и белке гороха для восполнения недостающих аминокислот. Если вы едите спортивные бары, сделанные с пыльцой пчел, в течение получаса после окончания тренировки или даже во время тренировки, ваши мышцы будут иметь здоровую дозу полного белка, который им необходимо набрать.

Пчелиная пыльца лучше всего сочетается с медом.

Вам не нужно только белок для восстановления мышц после тренировки. Вам также нужны глюкоза и вода. Мед является хорошим источником сахара в форме глюкозы, который именно то, что мышцы должны хранить топливо для вашей следующей тренировки. Гликоген, который мышцы производят от глюкозы и воды, добавляет объем к мышцам, в то время как новые мышечные волокна, полученные с помощью аминокислот, добавляют силу.

Что случилось с энергетическими напитками?

Но вы можете возразить, что вы можете просто получить свой белок, сахар и воду из энергетических напитков. С этим подходом есть только одна проблема. Это все другие «штучки», которые вы получаете с энергетическими напитками.

Мед и пыльца Небольшая банка энергетического напитка (Rockstar Energy, например) может содержать до 60 граммов сахара. Если вы ограничиваете себя только смузи с 2 столовыми ложками меда, вы получите только около 20 граммов сахара.

Энергетические напитки, как правило, обогащены кофеином или гураной, которая содержит ряд химических веществ, очень похожих на кофеин, только более мощные. Если вы тренируетесь, чтобы снизить частоту пульса покоя, это действительно не поможет потреблять количество кофеина в двух чашках эспрессо.

И в то время как пчелиная пыльца и мед содержат растительные химические вещества, некоторые химикаты растений, которые вы получаете в энергетических напитках, имеют сомнительную ценность. Eleuthero (который раньше назывался сибирским женьшенем, до того как Конгресс США запретил использовать это слово в рекламе всадника к антитеррористическому законопроекту в 2002 году) с большим успехом используется многими профессиональными спортсменами. Это помогает иммунной системе бороться с бактериальными и вирусными инфекциями, особенно, когда воспалительные Т-клетки активируются тяжелыми упражнениями, и это помогает телу человека сохранять тестостерон.

Сохранение тестостерона не всегда хорошо. Большинство американских профессиональных баскетболистов, которые являются крупными потребителями элеутеро-напитков, также полностью лысые. И не потому, что они бреют головы.

Я предпочитаю энергетические напитки с медом или энергетические батончики с пчелиной пыльцой. Даже когда я не лезу вверх по тропическому вулкану. И я также люблю экономить деньги, создавая свои собственные бары, такие как этот рецепт:

  • Пюре из пыльцы циннамон-изюминки
  • (Рецепт делает 8 баров)
  • Вам понадобиться:
  • 2 чашки (160 г) переваренного овса
  • 8 ложки (80 г) ванильной сыворотки
  • 1 стакан (60 г) изюма
  • 1-1 / 2 чашки (360 мл жидкой меры) несладкое яблочное пюре
  • 1/4 чашки (30 г) пчелиная пыльца
  • 1 столовую ложку (15 мл) льняного масла
  • 2 чайные ложки (8-9 г) молотой корицы
  • 1 ч.л. (5 г) соли
  • 1 ч. Л. Экстракта ванили
  • 10-20 пачек Splenda (или 1/2 стакана)

Смешайте сухие ингредиенты (овес, сыворотка корицы, соль и Spelda) в миске или процессе в миксере до полного смешивания (около 1 минуты, если вы используете блендер или около 3 минут, если вы размешиваете вручную). Точные измерения не имеют решающего значения для успеха этого рецепта, поэтому вы можете добавить больше или меньше любого ингредиента, который вам нравится, примерно на 10% больше или на 10% меньше, чем рецепт.

Сократите 8 квадратов алюминиевой фольги приблизительно 8 «x 8» (или 200 мм на 200 мм). Слегка покройте внутреннюю поверхность каждого квадрата кулинарным спреем или очень тонким слоем оливкового масла. Выложите 1/8 смеси в каждый квадрат фольги, сложите края, а затем сгладьте, чтобы сделать брусок. Вы также можете сделать «полоски» в форме рулона, но они будут быстро на несколько минут быстрее.

Испеките бруски в предварительно разогретом до 350 ° F / 175 ° C в течение 16-18 минут. Выньте бруски из духовки и дайте остыть, разверните их на решетке. Ешьте так же, как и любой другой спортивный бар.

Эти спортивные бары содержат примерно в 15 раз больше пыльцы пчел, чем большинство коммерческих спортивных баров.

Питательная информация на порцию:

  • Калории (к / к) 290
  • Белок (г) 25
  • Углеводы:
  • Всего углеводов (г) 35
  • Волокно (г) 5
  • Сахар (г) 18
  • Жир:
  • Омега-3 жир (г) 2,0 Омега-6 жир (г) 0,7 Снабженный жир (г) 0,5

Однако пыльца и мед HivesBee не являются единственными продуктами улья, которые полезны для спортсменов. Многие спортсмены борются с воспалением с прополисом.

Прополис — растительный продукт, а не пчелиный продукт. Он состоит из липких смол, собираемых из деревьев и сорняков. Эти смолы обладают некоторыми мощными антибактериальными и противовирусными свойствами, которые защищают улей, и которые также могут защитить вас. Но способ прополиса уменьшает тяжесть бактериальных и вирусных инфекций — это просто уничтожение микробов, а также изменение иммунной системы.

Прополис меняет способ, которым организм использует арахидоновую кислоту. Это «плохой жир» у хот-догов, чизбургеры, упакованные картофельные чипсы, балони и омлет. Фениловый эфир кофейной кислоты в прополисе (который не содержится в меде или пчелиной пыльце) препятствует превращению арахидоновой кислоты в воспалительный химикат в разорванных мышцах и напряженных суставах. По крайней мере, одно исследование показало, что экстракт прополиса был столь же эффективным, как и стероидные инъекции для облегчения боли.

Но маленький прополис не остановит боль. Вы должны принимать много. Около 50 мг / кг веса тела является обезболивающей дозой прополиса. Если вы весите 100 килограммов (220 фунтов), вам понадобится около 5 граммов (4 или 5 капельниц) прополиса каждый день в течение 4 или 5 дней, чтобы остановить боль раненых суставов или растяжение мышц.

Прополис уменьшит воспаление. Это не приведет к увеличению веса или перепадам настроения или изменению цвета кожи или текстуры кожи, как стероиды будут. И это на самом деле намного дешевле, чем платить из кармана в клинике спортивной медицины. Если вы собираетесь избавиться от боли от прополиса, вы получите его через неделю. Не продолжайте пробовать это бесконечно. Если это не сработает для вас, верните деньги и попробуйте что-нибудь еще. Но многие спортсмены найдут прополис в качестве очень полезного природного дополнения.

Удивительное количество серьезных спортсменов займет время, чтобы сделать свои собственные бары энергии и использовать пыльцу, мед и прополис пчел творчески. Если у вас мало времени, просто возьмите пчелиную пыльцу и прополис на регулярной основе для профилактики, и добавьте мед в коктейли и коктейли вместо стевии или сахара.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: